Adalet bakanlığı da diğer devlet kurumları gibi belli konulara ve zamanlara özel kurullar kurabilir. Buna rağmen daimi olarak bulunan/bulunması gereken kurullarda vardır. Bunlar şunlardır:
- Strateji Geliştirme Kurulu
- Denetimli Serbestlik Hizmetleri danışma Kurulu
- İş yurtları Kurumu Yüksek Kurulu
- Yayın Danışma Kurulu
- Eğitim Kurulu
- UYAP Koordinasyon Kurulu
